על ייצור המזון להיות ממוכן, אוטומטי, מתמחה וקנה מידה גדול. יש לשחרר אותו מפעולות מסורתיות בעבודות כפיים וסגנון סדנאות כדי לשפר את היגיינה, בטיחות ויעילות הייצור. בהשוואה לטכנולוגיית העיבוד המסורתית, למכונת חיתוך לייזר סיבים יש יתרונות בולטים בייצור מכונות מזון. שיטות העיבוד המסורתיות צריכות לפתוח תבניות, הטבעה, גזירה, כיפוף ואספה אחרת ...
קרא עוד