Истеҳсоли маҳсулоти хӯрокворӣ бояд биханак, автоматизатсия, тахассус ва миқёси калон бошад. Он бояд аз амалиётҳои анъанавии дастӣ ва устувори услуби навсозӣ барои такмил додани гигиена, бехатарӣ ва самаранокии истеҳсолот озод карда шавад. Дар муқоиса бо технологияи анъанавии коркард, мошини буридани нахи лазерӣ дар истеҳсоли техникаи хӯрока афзалиятҳои намоён дорад. Усулҳои анъанавии коркард бояд қолабҳо, тамға, ҷудошавӣ, хамида ва дигар халта ...
Бештар