糧食生產必須實現機械化、自動化、專業化、規模化。必須擺脫傳統的體力勞動和作坊式操作，以提高衛生、安全和生產效率。
與傳統加工製程相比，光纖雷射切割機在食品機械生產上具有突出的優勢。傳統的加工方法需要開模具、沖壓、剪力、折彎等環節。工作效率低、模具消耗大、使用成本高，嚴重阻礙了食品機械產業創新發展的腳步。
雷射加工在食品機械上的應用有以下優點：
1.安全衛生：雷射切割是一種非接觸式加工，非常清潔，適合食品機械生產；
2.切割縫隙精細：雷射切割縫隙一般為0.10～0.20mm;
3.切割面光滑：雷射切割表面無毛刺，可切割多種厚度的板材，且斷面非常光滑，無需二次加工打造高端食品機械；
4.速度快，有效提升食品機械的生產效率；
5.適合大型產品的加工：大型零件的模具製造成本高，而雷射切割不需要製造任何模具，而且可以完全避免沖孔和剪切加工時形成的材料，大大降低生產成本，提高食品機械的檔次。
6.非常適合新產品的開發：產品圖面一旦形成，即可立即進行雷射加工，在最短的時間內得到新產品的實物，有效促進食品機械的更新換代。
7.節省材料：雷射加工採用電腦編程，可根據不同類型的產品進行材料定型，最大限度地提高材料的利用率，降低食品機械的生產成本。
針對食品機械產業，金鼎雷射強烈推薦雙檯面光纖雷射金屬板材切割機GF-JH系列機型。
GF-JH系列機器依使用者要求配備光纖3000、4000或6000雷射光源。除了用於切割超大金屬板材外，該系統還能夠將較小的板材排列在長切割台上進行加工。
有 1530、2040、2560 和 2580 型號可供選擇。這意味著可以快速且經濟地加工尺寸高達 2.5 × 8 公尺的金屬板材
根據雷射功率，對薄板至中厚板實現無與倫比的高零件產量和一流的切割質量
附加功能（電源切斷光纖、切斷控制光纖、噴嘴更換器、檢測眼）和自動化選項最大限度地擴大了應用範圍
由於使用最少的能量並且不需要雷射氣體，因此運行成本低
靈活性高。即使是有色金屬也能加工出優良的品質。